W obiekcie Gmundner Lodge goście mogą delektować się niezrównanymi doznaniami kulinarnymi. Nasi szefowie kuchni kładą nacisk na kreatywną, sezonową kuchnię i produkty regionalne. Nasz zespół szefów kuchni otrzymuje codzienne dostawy świeżych, wysokiej jakości produktów ekologicznych z gospodarstwa: owoców, warzyw, jajek, nabiału, wołowiny, mięsa dziczyzny, miodu i innych. Te składniki są umiejętnie przekształcane w kreatywne dania, takie jak Pieczona Beza z owocami cytrusowymi na chmurkach jogurtowych lub Butternut Squash Velouté z brązowym masłem, orzeszkami pinii i szałwią, podawane z domowym chlebem z ciasta francuskiego.

Na życzenie Goście domku mogą delektować się wyjątkowym „wyśmienitym doświadczeniem kulinarnym”: lunchu lub kolacji na dziczy. Zespół Gmundner stawia stoły w oszałamiających ukrytych miejscach lub transportuje gości na zachodzie słońca na najwyższej górze w okolicy, gdzie zespół Lodge organizuje w pełni wyposażony bar i przekąski. Wszystko to serwowane jest na pięknej zastawie stołowej z afrykańskiej kolekcji Gmundner Ceramics.