Le Quartier Français
Protégé
Besökare som letar efter ett informellt matställe har nu den perfekta platsen i Protégé, med elegant avslappnad mat skapad av ett team av begåvade unga kockar under ledning av Zane Soutar och Andrew Willemse. Tanken med Protégé är att hålla det avslappnat och bekvämt och träffa alla platser med en raffinerad, smakfylld inställning till avslappnad gourmetmat. Köksteamet arbetar med lokala leverantörer för att hålla menyn så fräsch och säsongsbetonad som möjligt. Besökare kan välja att äta utomhus eller titta på kockarna arbeta i det centrala showköket. Boende gäster uppmanas att ta sin frukost här eller beställa mat på rummet.
Bokning är avgörande för bosatta och utländska gäster som vill äta på Protégé.
Épice
Épice - härledd från det franska ordet Épice som betyder krydda (och uttalas eh-peace) - är en intim restaurang som ligger på Le Quartier Français, Franschhoek.
Den fina restaurangen, som leds av kocken Charné Sampson, serverar en rad läckra rätter och har en smakfylld meny inspirerad av teamets kulinariska expedition till Indien, samt minnen från resor genom Spanien, Japan, Mexiko, Danmark och USA.
Other Leeu Collection Offerings
Inom Leeu Collection erbjuder vi även följande restauranger:
På systerfastigheten Franschhoek erbjuder Leeu Estates, det världsberömda och prisbelönta La Colombe-teamet, en matupplevelse i världsklass på La Petite Colombe.
Matsalen, som också ligger på Leeu Estates, lovar exklusivitet. Endast öppet för boende i Leeu Collection för lunch och middag i en lugn och privat miljö. Den säsongsbetonade menyn använder överflöd av färskvaror som odlas i trädgårdarna på Leeu Estates.
Följ oss
