Le Quartier Français
Protégé
Besøkende som leter etter et uformelt spisested, har nå det perfekte stedet i Protégé, med stilig uformell mat skapt av et team av talentfulle unge kokker ledet av Zane Soutar og Andrew Willemse. Ideen med Protégé er å holde det uformelt og komfortabelt, og treffe alle steder med en raffinert, smakfull tilnærming til uformell gourmetmat. Kjøkkenteamet samarbeider med lokale leverandører for å holde menyen så frisk og sesongmessig som mulig. Besøkende kan velge å spise utendørs eller se kokkene jobbe i det sentrale utstillingskjøkkenet. Beboere gjester inviteres til å ta frokosten sin her eller bestille servering på rommet.
Bestilling er viktig for bosatte og ikke-bosatte gjester som ønsker å spise på Protégé.
Épice
Épice - avledet fra det franske ordet Épice som betyr krydder (og uttales eh-fred) - er en intim gourmetrestaurant som ligger på Le Quartier Français, Franschhoek.
Den fine restauranten serverer en rekke deilig kuraterte retter, ledes av kokken Charné Sampson, og har en smakfull meny inspirert av teamets kulinariske ekspedisjon til India, samt minner fra reiser gjennom Spania, Japan, Mexico, Danmark og USA.
Other Leeu Collection Offerings
Innenfor Leeu Collection tilbyr vi også følgende restauranter:
På søsterhotellet Franschhoek tilbyr Leeu Estates, det verdenskjente og prisbelønte La Colombe-teamet, en matopplevelse i verdensklasse på La Petite Colombe.
Spisestuen, som også ligger på Leeu Estates, lover eksklusivitet. Bare åpen for beboere i Leeu Collection til lunsj og middag i rolige og private omgivelser. Sesongmenyen benytter seg av overflod av ferske råvarer dyrket i hagene på Leeu Estates.
Følg oss
