Le Quartier Français
Protégé
Goście poszukujący nieformalnej restauracji wykwintnej mają teraz idealne miejsce w Protégé, oferujące stylowe, swobodne dania stworzone przez zespół utalentowanych młodych szefów kuchni kierowanych przez Andrew Willemse. Pomysł Protégé polega na utrzymaniu swobodnego i komfortowego stylu, trafiając we wszystkie miejsca dzięki wyrafinowanemu, pełnemu smaku podejściu do swobodnego wykwintnego jedzenia. Zespół kuchenny współpracuje z lokalnymi dostawcami, aby menu było jak najbardziej świeże i sezonowe. Goście mogą zjeść posiłek na świeżym powietrzu lub oglądać szefów kuchni podczas pracy w centralnej kuchni pokazowej. Goście mogą zjeść śniadanie lub zamówić posiłki w pokoju.


Épice
Pełne smaków menu inspirowane jest kulinarną wyprawą zespołu do Indii, a także wspomnieniami z podróży po Hiszpanii, Japonii, Meksyku, Danii i Stanach Zjednoczonych, a także wpływem własnej rodziny szefa kuchni Charné Simpsona z Kapsztadu. Zaprezentowane w stylu domowego gotowania z wyrafinowaną przewagą, doświadczenie zaczyna się od momentu usiąścia, zapewniając szereg wyśmienitych potraw, które prezentują esencję przypraw (Épice) z całego świata.




Other Leeu Collection Offerings
W ramach kolekcji Leeu oferujemy również następujące restauracje:
W siostrzanej posiadłości Franschhoek, Leeu Estates, światowej sławy i nagradzany zespół La Colombe, oferuje światowej klasy doznania kulinarne w La Petite Colombe.
Jadalnia, również zlokalizowana na Leeu Estates, obiecuje ekskluzywność. Otwarte tylko dla mieszkańców Leeu Collection na lunch i kolację w spokojnej i prywatnej atmosferze. Sezonowe menu wykorzystuje obfitość świeżych produktów uprawianych w ogrodach Leeu Estates.








