Jantar no Huka Lodge está no centro da tradição de hospitalidade generosa pela qual o chalé é mundialmente conhecido. Apresentando os melhores ingredientes da Nova Zelândia, muitas vezes produzidos de forma sustentável, e complementados por uma magnífica seleção de vinhos, os menus do Huka Lodge mudam diariamente e refletem as estações e o ambiente ao ar livre. As refeições são saboreadas no ambiente elegante da sala de jantar, com vistas fascinantes do rio Waikato.

Café da manhã
Um farto café da manhã em estilo campestre servido no chalé principal de Huka é um ótimo começo de dia, seja planejado como cheio de aventuras ou para relaxar nos jardins à beira do rio Waikato.

Almoço
Um leve menu de almoço à la carte está disponível para os hóspedes e pode ser apreciado à beira da lareira no chalé principal ou no terraço ensolarado com vista para os jardins e o Rio Waikato.

Jantar
O jantar começa com uma bebida descontraída no lounge e segue para um menu bem equilibrado que traz sabores locais e regionais frescos para o prato.

Nosso Chef
Originalmente de Brisbane, o chef executivo Perrin Yates traz uma vasta experiência de alguns dos principais resorts de luxo da Austrália, incluindo o Hyatt Regency Coolum, o Park Hyatt Sydney e o qualia na Ilha Hamilton.