Terrarium autorstwa szefa kuchni Chrisa Erasmusa to elegancka restauracja położona w hotelu Queen Victoria. Założony na etosie od farmy do stołu, koncentrując się na sezonowych, hiperlokalnych składnikach nasyconych kreatywnością i innowacjami, goście mogą wybierać spośród ośmiodaniowego menu Fauna lub Flora lub menu barowego Small Plates. Wykorzystując różne metody gotowania i rodzime składniki, Terrarium jest współczesnym elementem zrównoważonego jedzenia w krajobrazie miejskim.

Pokaż więcej

Pokaż mniej

Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark
Newmark

GINJA

Rzutem kamieniem od brzegu wody ze spektakularnym widokiem na Góry Stołowe, GINJA oferuje gościom wszechstronne, współczesne menu z południowoafrykańskimi smakami i skupieniem się na lokalnych składnikach.

Pokaż więcej

Pokaż mniej