Dock House Boutique Hotel







Terrarium Restaurant
Terrarium by Chef Chris Erasmus er en kantet gourmetrestaurant, der ligger på Queen Victoria Hotel. Grundlagt på en gård til bord-etos med fokus på sæsonbestemte, hyperlokale ingredienser fyldt med kreativitet og innovation, vælg mellem et otte-retters Fauna eller FloraTerrarium af kokken Chris Erasmus er en kantet gourmetrestaurant, beliggende i Queen Victoria Hotel. Grundlagt på en gård til bord-etos med fokus på sæsonbestemte, hyperlokale ingredienser fyldt med kreativitet og innovation, kan spisende vælge mellem en otte-retters Fauna- eller Flora-menu eller Small Plates bar menu. Terrarium gør brug af forskellige madlavningsmetoder og oprindelige ingredienser og er et moderne spin på bæredygtig spisning i bylandskabet.

GINJA
Dette dejlige etablissement ligger på Victoria & Alfred Hotel i baggrunden af Taffelbjerget. Restauranten Ginja serverer morgenmad, frokost og aftensmad og er kendt for sine lækre og sunde, håndværksmæssige retter.