Restauracja jest zwykle zarezerwowana dla gości wewnętrznych domków i obozu; jednak istnieje możliwość wcześniejszej rezerwacji stolika w dowolnym momencie.
UWAGA: Ze względu na pozycję wstępna książka jest niezbędna. Dla dużych grup (ponad 10) z tygodniowym wyprzedzeniem, aby szef kuchni i kuchnia były dla Ciebie gotowe.

Kuchnia włoska i kuchnia malawijska
Wśród produktów: chleb, pizza zakwaszona drożdżami macierzystymi, paluszki chlebowe, placki crostata, świeży makaron nadziewany, makaron trafilata al bronzo. Świeże soki owocowe, dżemy i miód z produkcji wewnętrznej.
Większość przepisów to rodzinna tradycja dziadków właścicieli, którzy byli właścicielami piekarni we Włoszech.
Lokalne jedzenie z Malawi jest również dostępne dla przyjemnego poznania smaku.

Poprawione menu: dlaczego
Kuchnia wzbogaca świeże produkty z ogrodu lub produkty lokalnych firm. Kolacja składa się zwykle z trzech dań, które różnią się każdego dnia, w połączeniu z południowoafrykańskimi lub włoskimi winami widocznymi w menu. Personel serwuje każde danie przy stole i prezentuje je naszym gościom.
Oprócz trudności związanych z dostawami unika się marnowania żywności poprzez propozycje stałych menu.
Z tego powodu ważne jest, aby podczas rezerwacji informować o dietach (wegetariańskich, wegańskich, bezglutenowych...) z dużym wyprzedzeniem.