Se llega a nuestro comedor central por un puente de madera que atraviesa un arroyo alimentado por montañas y está flanqueado por jardines acuáticos. Las paredes cuentan con murales de vida silvestre pintados a mano, mientras que la decoración refleja la cultura y el patrimonio tradicionales del pueblo masái. El amplio salón y bar cuenta con una amplia terraza y una hoguera ardiente donde se pueden disfrutar de cócteles por la noche.

El desayuno y el almuerzo se presentan en forma de bufet y ofrecen una amplia gama de opciones internacionales. Al estilo típico de un safari, ofrecemos un desayuno inglés completo y opciones europeas, mientras que nuestros menús de almuerzo suelen incluir carnes, aves, pescado y opciones vegetarianas.

Nuestros menús para la cena del día incluyen un buffet de ensaladas, sopa, plato principal, pudín, queso y galletas y té o café. Las opciones vegetarianas siempre están disponibles. Los huéspedes también pueden disfrutar de noches temáticas, con especialidades que van desde pasta y salteados al estilo mongol, barbacoas y asados con especias hasta platos kenianos como el «Nyama Choma» (carnes asadas tradicionalmente), el «Sukuma» (col rizada local cocinada con tomate, cebolla, ajo y cilantro), el «Posho» (maíz) y otras delicias locales.

No hay nada más típico de un «safari» que una cena tradicional en la selva, especialmente si está animada por la presencia de morans (guerreros) masai vestidos de escarlata. Ubicado en un bosque de acacias adyacente al albergue, la velada a la luz de los faroles comienza con un cóctel alrededor de la fogata. Luego se preparará una cena de seis platos en una barbacoa ardiente, acompañada de una amplia variedad de ensaladas y verduras. Mientras se sirven postres y café, los masai lo entretendrán con canciones, cantos y espectáculos de baile. Cene en la naturaleza y experimente la esencia de la vida de un safari en su máxima expresión.

Pocas experiencias gastronómicas son más memorables o tan típicas de Kenia como desayunar en la selva. Tras una taza de té a primera hora de la mañana, podrá disfrutar de un fascinante safari por la selva, donde, en uno de nuestros sitios especialmente elegidos para desayunar, le prepararán un desayuno inglés completo. Disfrute de una copa de «Buck's fizz» bien fría mientras saborea la experiencia.

Programado para comenzar cuando el sol comience a descender, el Amboseli Serena Sundowner comienza con un suave safari nocturno, que llega a Observation Hill justo cuando el cielo nocturno se vuelve rosa dorado. Se colocarán sillas tipo safari mirando hacia la montaña. También habrá un servicio completo de bar y aperitivos con cócteles. También se puede ofrecer entretenimiento musical. Al caer la noche, lo llevarán de regreso al albergue a tiempo para cenar, pasando por los pantanos en el momento ideal para observar hipopótamos fuera del agua.

Esta actividad también se puede disfrutar en los terrenos del albergue.