Amboseli Serena Safari Lodge
Hauptrestaurant
Unser zentraler Essbereich ist über eine Fachwerkbrücke erreichbar, die einen von Bergen gespeisten Bach überspannt und von Wassergärten flankiert wird. Die Wände sind mit handgemalten Wandgemälden von Wildtieren geschmückt, und das Dekor spiegelt die traditionelle Kultur und das Erbe der Massai wider. Die geräumige Lounge und Bar verfügen über eine große Terrasse und eine lodernde Feuerstelle, in der Sie abends Cocktails genießen können.
Frühstück und Mittagessen werden in Buffetform serviert und bieten eine große Auswahl an internationalen Speisen. Im typischen Safari-Stil bieten wir ein komplettes englisches Frühstück sowie europäische Optionen an. Unsere Mittagsmenüs umfassen in der Regel Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und vegetarische Optionen.
Unsere Table d'hôte-Abendmenüs umfassen ein Salatbuffet, eine Suppe, eine Vorspeise, Pudding, Käse und Kekse sowie Tee oder Kaffee. Vegetarische Optionen sind immer verfügbar. Die Gäste können auch Themenabende mit Spezialitäten genießen, die von Pasta und Pfannengerichten nach mongolischer Art, Grillen und Gewürzbraten bis hin zu kenianischen Klassikern wie „Nyama Choma“ (traditionell gebratenes Fleisch), „Sukuma“ (einheimischer Grünkohl, zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander), „Posho“ (Mais) und anderen lokalen Köstlichkeiten reichen.
Das Amboseli Bush Dinner
Nichts ist so typisch für „Safari“ wie ein traditionelles Abendessen im Busch, vor allem, wenn es durch die Anwesenheit scharlachroter Massai-Moranen (Krieger) belebt wird. In einem Akazienhain neben der Lodge gelegen, beginnt Ihr Abend im Laternenlicht mit Cocktails am Lagerfeuer. Anschließend wird auf einem glühenden Grill ein Sechs-Gänge-Menü zubereitet, das von einer großen Auswahl an Salaten und Gemüse begleitet wird. Während Nachtisch und Kaffee serviert werden, werden Sie von den Massai mit Liedern, Gesängen und Tanzvorführungen unterhalten werden. Speisen Sie in freier Wildbahn und erleben Sie die Essenz des Safari-Lebens vom Feinsten.
Das Amboseli Bush Frühstück
Nur wenige kulinarische Erlebnisse sind unvergesslicher oder so typisch kenianisch wie das Frühstück im Busch. Nach einer Tasse Tee am frühen Morgen können Sie eine faszinierende Pirschfahrt in den Busch unternehmen, wo an einem unserer speziell ausgewählten Frühstücksorte ein komplettes englisches Frühstück vor Ihnen zubereitet wird. Genießen Sie ein Glas gekühlten „Buck's Fizz“, während Sie das Erlebnis genießen.
Sundowner
Der Amboseli Serena Sundowner beginnt pünktlich zu dem Zeitpunkt, zu dem die Sonne untergeht, und beginnt mit einer gemütlichen Pirschfahrt am Abend. Sie erreichen Observation Hill, gerade als sich der Abendhimmel goldrosa färbt. Safari-Stühle werden mit Blick auf den Berg aufgestellt. Es wird auch einen kompletten Barservice und Cocktail-Snacks geben. Musikalische Unterhaltung kann ebenfalls angeboten werden. Bei Einbruch der Dunkelheit werden Sie rechtzeitig zum Abendessen zurück zur Lodge gefahren. Sie passieren die Sümpfe zur idealen Zeit, um Flusspferde aus dem Wasser zu beobachten.
Diese Aktivität kann auch auf dem Gelände der Lodge genossen werden.