Café Plaza Grande ligger framför den majestätiska Plaza de la Independencia och erbjuder en autentisk gastronomisk upplevelse i en miljö full av naturligt ljus, tack vare sin koloniala arkitektur, stora fönster och trädetaljer som framkallar Quiteño-traditionen med värme och elegans. Den förnyade menyn firar rikedomen i det ecuadorianska köket och bjuder in matgäster att utforska, maträtt för maträtt, de mest representativa smakerna i varje region i landet. Från höglandet till kusten, genom Amazonas och Galapagosöarna, är varje beredning en hyllning till lokala ingredienser, förfädernas tekniker och Ecuadors kulturella identitet. Traditionella rätter och typiska drycker, med en stark Quito-accent, åtföljer detta kulinariska förslag som överskrider gastronomi för att bli en riktig kulturell upplevelse. Café Plaza Grande är inte bara en restaurang; det är en inbjudan att vara en del av historien och att njuta av själen i ett mångsidigt land från hjärtat av dess arvshuvudstad.

Bar 1936 ligger i källaren på Hotel Plaza Grande och hyllar arvet från det historiska Casa Hotel Majestic, där tradition och modernitet blandas i en intim och sofistikerad atmosfär. Dess unika miljö, diskret och omslutande, gör det till en idealisk tillflyktsort för dem som söker en exklusiv upplevelse i hjärtat av Quitos historiska centrum. Bar 1936 erbjuder ett urval av klassiska cocktails och signaturcocktails, hantverksöl och en modern gastronomisk meny. Vår bar, med nationella och internationella spritdrycker, leds av expertbartendrar som skapar personliga cocktails inspirerade av platsens själ. Lokalen erbjuder också en exklusiv miljö för levande musik, där naturlig akustik och ett flygel berikar varje föreställning och skapar en ljudupplevelse som överskrider vardagen. Bar 1936 omges av bekväma lounger, ett elegant biljardbord och ett urval av snacks att dela, och inbjuder gästerna att njuta av minnesvärda stunder där historien avnjuts, hörs och firas.