Localizado em frente à majestosa Plaza de la Independencia, o Café Plaza Grande oferece uma autêntica experiência gastronômica em um ambiente cheio de luz natural, graças à sua arquitetura colonial, grandes janelas e detalhes de madeira que evocam a tradição Quiteño com calor e elegância. Seu menu renovado celebra a riqueza da culinária equatoriana, convidando os clientes a explorar, prato por prato, os sabores mais representativos de cada região do país. Das terras altas à costa, passando pela Amazônia e pelas Ilhas Galápagos, cada preparação é uma homenagem aos ingredientes locais, às técnicas ancestrais e à identidade cultural do Equador. Pratos tradicionais e bebidas típicas, com forte sotaque de Quito, acompanham essa proposta culinária que transcende a gastronomia para se tornar uma verdadeira experiência cultural. O Café Plaza Grande não é apenas um restaurante; é um convite para fazer parte da história e saborear a alma de um país diversificado do coração de sua capital histórica.

Localizado no subsolo do Hotel Plaza Grande, o Bar 1936 presta homenagem ao legado da histórica Casa Hotel Majestic, combinando tradição e modernidade em um ambiente íntimo e sofisticado. Seu ambiente único, discreto e envolvente, o torna um refúgio ideal para quem busca uma experiência exclusiva no coração do Centro Histórico de Quito. Com uma seleção de coquetéis clássicos e exclusivos, cervejas artesanais e um menu gastronômico contemporâneo, o Bar 1936 encanta os sentidos em cada detalhe. Nosso bar, com bebidas alcoólicas nacionais e internacionais, é liderado por bartenders especializados que criam coquetéis personalizados inspirados na alma do lugar. O local também oferece um ambiente exclusivo para música ao vivo, onde a acústica natural e um piano de cauda enriquecem cada apresentação, criando uma experiência sonora que transcende o cotidiano. Rodeado por confortáveis áreas de estar, uma elegante mesa de sinuca e uma seleção de lanches para compartilhar, o Bar 1936 convida os hóspedes a desfrutar de momentos memoráveis em que a história é saboreada, ouvida e celebrada.