Situato di fronte alla maestosa Plaza de la Independencia, il Café Plaza Grande offre un'autentica esperienza gastronomica in un ambiente pieno di luce naturale, grazie alla sua architettura coloniale, alle ampie finestre e ai dettagli in legno che evocano la tradizione del Quiteño con calore ed eleganza. Il suo menu rinnovato celebra la ricchezza della cucina ecuadoriana, invitando i commensali a esplorare, piatto per piatto, i sapori più rappresentativi di ogni regione del paese. Dagli altopiani alla costa, passando per l'Amazzonia e le isole Galapagos, ogni preparazione è un omaggio agli ingredienti locali, alle tecniche ancestrali e all'identità culturale dell'Ecuador. Piatti tradizionali e bevande tipiche, con un forte accento di Quito, accompagnano questa proposta culinaria che trascende la gastronomia per diventare una vera esperienza culturale. Il Café Plaza Grande non è solo un ristorante; è un invito a far parte della storia e ad assaporare l'anima di un paese diverso dal cuore della sua capitale storica.

Situato nel seminterrato dell'Hotel Plaza Grande, il Bar 1936 rende omaggio all'eredità dello storico Casa Hotel Majestic, fondendo tradizione e modernità in un'atmosfera intima e sofisticata. Il suo ambiente unico, discreto e avvolgente, lo rende un rifugio ideale per chi cerca un'esperienza esclusiva nel cuore del centro storico di Quito. Con una selezione di cocktail classici e d'autore, birre artigianali e un menu gastronomico contemporaneo, il Bar 1936 delizia i sensi in ogni dettaglio. Il nostro bar, con liquori nazionali e internazionali, è guidato da baristi esperti che creano cocktail personalizzati ispirati all'anima del luogo. Il locale offre anche un ambiente esclusivo per la musica dal vivo, dove l'acustica naturale e un pianoforte a coda arricchiscono ogni esibizione, creando un'esperienza sonora che trascende la quotidianità. Circondato da comode aree lounge, un elegante tavolo da biliardo e una selezione di snack da condividere, il Bar 1936 invita gli ospiti a vivere momenti memorabili in cui la storia viene assaporata, ascoltata e celebrata.