ROOI är ett sydafrikanskt grillrum och erbjuder en meny från både land och hav, förvandlad av eld, med en touch av lokala sydafrikanska smaker och traditioner.

ROOI är det afrikanska ordet för ”röd” (ett av Sydafrikas tolv officiella språk) och är en färg som traditionellt förknippas med kraft, vitalitet, liv och eld. Temat eld är utbrett i hela rymden, även i det valda blommotivet, en nålstångsprotea. Proteas är kända som blomrikets phoenix, på grund av deras beroende av eld för att stimulera återväxt och precis som Protea utnyttjar ROOI också eldens transformativa kraft.

Ett elegant modernt utrymme, miljön för in omvärlden med inkluderingen av sju levande träd och ”hornade” säten (en nick mot Ankole-boskap känd för sina långa horn) i designlandskapet.

One&Only Kapstaden är hem för den enda Nobu i södra Afrika - en del av den berömda gruppen som leds av mästarkocken Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa i världsklass. Nobu skapar klassiskt japanskt kök men med peruanskt inflytande, vilket ger det en modern twist.
Nobu är öppen för gäster och dagbesökare dagligen från 18.00 - 23.00

Beläget i centrum av lobbyn på resorten är Vista Bar & Lounge som, som namnet antyder,

erbjuder otrolig panoramautsikt över Taffelberget. Vista serverar ett urval av kreativa lättare tilltugg och erbjuder ett afternoon tea varje dag, med söta nöjen från konditoriet och ett brett urval av teer från hela världen. På kvällen förvandlas Vista till en sofistikerad bar som erbjuder ett brett utbud av viner och cocktailar. I Vista Bar & Lounge kan du njuta av frukost från kl. 06.00 till 11.00. Hela dagen serveras mellan kl. 12.00 och 22.00, Afternoon Tea 14.00 - 17.00 och en Signature South African Meny från 18.00 - 22.00. En fullständig dryckesmeny finns också tillgänglig från 11.00 till 23.00.

Upptäck eskapism i östil i hjärtat av en livlig stad, på One&Only Cape Towns poolparadis, där en familjevänlig infinitypool och en avslappnad meny tar dig till din favoritö.
Isola är endast öppen för invånare från 11.00 till 19.00.
Poolservice är tillgänglig från 08.00 till 17.00.