ROOI er et sørafrikansk grillrom, og tilbyr en meny hentet fra både land og hav, forvandlet av ild, med et snev av lokale sørafrikanske smaker og tradisjoner.

ROOI er det afrikanske ordet for «rød» (et av de tolv offisielle språkene i Sør-Afrika) og er en farge som tradisjonelt er assosiert med kraft, vitalitet, liv og ild. Temaet ild er utbredt i hele rommet, selv i det valgte blomstermotivet, en nålebåndprotea. Proteas er kjent som føniksen i blomsterriket, på grunn av deres avhengighet av ild for å stimulere gjenvekst, og i likhet med Protea utnytter ROOI også ildens transformative kraft.

Et elegant og moderne rom, som bringer omverdenen inn med inkluderingen av syv levende trær og «hornede» seter (et nikk mot Ankole-storfe kjent for sine lange horn) til designlandskapet.

One&Only Cape Town er hjemmet til den eneste Nobu i Sør-Afrika - en del av den anerkjente gruppen ledet av verdensklasse mesterkokk Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa. Nobu skaper klassisk japansk mat, men med peruansk innflytelse, noe som gir det en moderne vri.
Nobu er åpen for gjester og dagbesøkende daglig fra 18.00 - 23.00

Ligger i sentrum av lobbyen på feriestedet er Vista Bar & Lounge som, som navnet antyder,

tilbyr utrolig panoramautsikt over Table Mountain. Vista serverer et utvalg av kreative småretter, og tilbyr ettermiddagste hver dag, med søte gleder fra konditoriet og et bredt utvalg av te fra hele verden. Om kvelden forvandles Vista til en sofistikert bar som tilbyr et utvalg av vin og cocktailer. I Vista Bar & Lounge kan du spise frokost fra kl. 06.00 til 11.00. Serveres hele dagen fra kl. 12.00 til 22.00, ettermiddagste 14.00 til 17.00 og en signatur sørafrikansk meny fra 18.00 til 22.00. En full drikkemeny er også tilgjengelig fra kl. 11.00 til 23.00.

Oppdag eskapisme i øystil i hjertet av en livlig by, på One & Only Cape Towns bassengparadis, hvor et familievennlig evighetsbasseng og en avslappet meny fører deg til din favorittøy.
Isola er kun åpen for innbyggere fra 11.00 til 19.00.
Bassengservice er tilgjengelig fra 08.00 til 17.00.