ROOI er et sydafrikansk grillrum og tilbyder en menu hentet fra både land og hav, forvandlet af ild, med et strejf af lokale sydafrikanske smag og traditioner.

ROOI er det afrikanske ord for 'rød' (et af Sydafrikas tolv officielle sprog) og er en farve, der traditionelt er forbundet med magt, vitalitet, liv og ild. Temaet ild er fremherskende i hele rummet, selv i det valgte blomstermotiv, en pincushion protea. Proteas er kendt som blomsterrigets føniks på grund af deres afhængighed af ild for at stimulere genvækst, og ligesom Protea udnytter ROOI også ildens transformative kraft.

Et elegant moderne rum, der bringer omverdenen ind i designbilledet med syv levende træer og 'hornede' sæder (et nik mod Ankole-kvæg kendt for deres lange horn).

One&Only Cape Town er hjemsted for den eneste Nobu i det sydlige Afrika - en del af den berømte gruppe ledet af verdensklasse mesterkok Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa. Nobu skaber klassisk japansk køkken, men med peruansk indflydelse, hvilket giver det et moderne twist.
Nobu er åben for gæster og dagbesøgende dagligt fra 18.00 - 23.00

Beliggende i centrum af lobbyen på feriestedet er Vista Bar & Lounge, der, som navnet antyder,

tilbyder utrolig panoramaudsigt over Taffelbjerget. Vista serverer et udvalg af kreative lettere anretninger og tilbyder eftermiddagste dagligt med søde fornøjelser fra konditori og et bredt udvalg af te fra hele verden. Om aftenen forvandles Vista til en sofistikeret bar, der tilbyder et udvalg af vine og cocktails. I Vista Bar & Lounge kan gæsterne nyde morgenmad fra kl. 06.00 til 11.00. Hele dagen serveres fra kl. 12.00 til 22.00, eftermiddagste kl. 14.00 til 17.00 og en sydafrikansk signatur menu fra kl. 18.00 til 22.00. En fuld drikkevaremenu er også tilgængelig fra kl. 11.00 til 23.00.

Oplev eskapisme i ø-stil i hjertet af en livlig by i One&Only Cape Towns poolparadis, hvor en familievenlig infinity-pool og afslappet menu fører dig til din yndlingsø.
Isola er kun åben for beboere fra kl. 11.00 til 19.00.
Poolservice er tilgængelig fra kl. 08.00 til 17.00.