A produção de cacau indígena representa uma das principais fontes de renda para os agricultores da região. Reúna-se com os agricultores locais que fornecem feijão para um chocolatier francês. Saiba mais sobre o cultivo do cacau Fino de Aroma e as etapas adicionais que os agricultores realizam na produção para agregar à cadeia de valor. Adoce sua tarde aprendendo a fazer chocolate de feijão com barra. Enquanto estiver na fazenda, você também explorará os ecossistemas únicos e diversos da agricultura amazônica.

Liderado por especialistas indígenas na Amazônia, caminhe pelas profundezas da floresta tropical primária e secundária para descobrir uma infinidade de flora e fauna. A Amazônia abriga até 80.000 espécies de plantas, das quais mais de 40.000 espécies desempenham um papel crítico na regulação do clima global e na manutenção do ciclo local da água. As florestas que eles formam abrigam a enorme variedade de animais encontrados na Amazônia.

Outro aspecto importante da biodiversidade da Amazônia são os compostos que produzem, alguns dos quais são usados para medicina e agricultura. Para o povo amazônico, as plantas são uma fonte de alimento e utilizadas para sustentar os meios de subsistência locais e sua economia.

Aventure-se mais fundo na floresta tropical primária e secundária para descobrir uma infinidade de flora e fauna, incluindo sete espécies de tucano, Potoos de cauda longa e árvores cebo gigantescas. Embarque em uma canoa e deslize silenciosamente por um afluente com seu guia da selva para experimentar a maravilha ecológica da Amazônia como um dos maiores sumidouros de carbono do mundo. Os hóspedes são convidados a sair da canoa em um caiaque para um remo solo.

Faça um passeio pela fazenda de 173 acres. Visite o Flavor Alley, onde você experimentará algumas de nossas frutas e vegetais da temporada que podem ser novos para você! Anote todos os superalimentos que você encontra ao longo do caminho.

Visite um fazendeiro local para ajudá-lo a colher frutas e vegetais de sua fazenda. Leve-os de volta ao Minga Lodge e junte-se aos nossos chefs Kichwa para uma aula de culinária que transforma ingredientes locais em deliciosos pratos tradicionais, como peixes embrulhados em folhas de palmeira.

Comece o dia com uma degustação de cafés de origem local e torrados por especialistas. Experimente marcar o aroma, a acidez, o corpo e o sabor do café preparado de várias maneiras.

Conheça artesãs habilidosas e saiba como elas geram renda por meio da fabricação tradicional de joias. Suas joias exclusivas são inteiramente locais, feitas de nozes e sementes coletadas na floresta tropical.

Junte-se a um xamã local para uma cerimônia tradicional de limpeza e bênção. O Ancião também explica como certas plantas podem ser usadas para medicina e cura.

Saiba mais sobre esse polinizador sem ferrão, mas poderoso, importante para agricultores, plantações, biodiversidade e reflorestamento na Amazônia. Veja qual mel você mais gosta em uma degustação de mel!

Conheça artesãs habilidosas e saiba como elas geram renda por meio da fabricação tradicional de joias. Suas joias exclusivas são inteiramente locais, feitas de nozes e sementes coletadas na floresta tropical.

Siga os passos de um especialista em armas indígena e aprenda a lançar uma lança e disparar uma zarabatana. Teste sua precisão ao mirar em alvos de mamões montados em palitos.