Produktionen af oprindelig kakao repræsenterer en af de vigtigste indtægtskilder for regionens landmænd. Mød med de lokale landmænd, der leverer bønner til en fransk chokoladefabrikant. Lær om dyrkning af Fino de Aroma kakao, og de yderligere skridt landmænd tager i produktionen for at føje til værdikæden. Sød din eftermiddag ved at lære at lave bønne-til-bar chokolade. Mens du er på gården, du vil også udforske de unikke og forskelligartede økosystemer i Amazonas landbrug.

Ledet af indfødte eksperter i Amazonas, gå dybt ind i den primære og sekundære regnskov for at opdage et utal af flora og fauna. Amazonas er hjemsted for så mange som 80.000 plantearter, hvorfra mere end 40.000 arter spiller en kritisk rolle i reguleringen af det globale klima og opretholdelse af den lokale vandcyklus. Skovene, de danner, er hjemsted for det enorme udvalg af dyr, der findes i Amazonas.

Et andet vigtigt aspekt af Amazonas biodiversitet er de forbindelser, de producerer, hvoraf nogle bruges til medicin og landbrug. For Amazonas folk, planter er en fødekilde og bruges til at opretholde lokale levebrød og deres økonomi.

Gå dybere ind i den primære og sekundære regnskov for at opdage et utal af flora og fauna, inklusive syv arter af tukan, langhale Potoos, og gigantiske cebo træer. Bord på en kano og glider stille ned ad en biflod med din jungleguide for at opleve Amazonas økologiske vidunder som en af verdens største kulstofvaske. Gæsterne opfordres til at træde ud af kanoen i en kajak for en solo-padle.

Tag en tur gennem den 173 hektar store gård. Besøg Flavor Alley, hvor du vil prøve nogle af vores frugter og grøntsager i sæsonen, der kan være nye for dig! Vær opmærksom på alle de superfoods, du finder undervejs.

Besøg en lokal landmand for at hjælpe ham med at høste frugt og grøntsager fra sin gård. Tag dem tilbage til Minga Lodge og slut dig til vores Kichwa-kokke til en madlavningslektion, der forvandler lokale ingredienser til lækre traditionelle retter som fisk indpakket i palmeblade.

Start din dag med en kaffesmagning af lokalt fremskaffet og ekspertristet kaffe. Prøv at score aromaen, surheden, kroppen og smagen af kaffe tilberedt på flere måder.

Mød dygtige kvindelige håndværkere og lær, hvordan de genererer indkomst gennem traditionel smykkefremstilling. Deres unikke smykkestykker er helt lokale, lavet af nødder og frø samlet i regnskoven.

Deltag i en lokal shaman til en traditionel udrensningsceremoni og velsignelse. Den ældste forklarer også, hvordan visse planter kan bruges til medicin og helbredelse.

Lær om denne stikløse, men kraftfulde bestøver, der er vigtig for landmænd, afgrøder, biodiversitet og genplantning i Amazonas. Se hvilken af dens honning du bedst kan lide i en honningsmagning!

Mød dygtige kvindelige håndværkere og lær, hvordan de genererer indkomst gennem traditionel smykkefremstilling. Deres unikke smykkestykker er helt lokale, lavet af nødder og frø samlet i regnskoven.

Følg fodsporene fra en oprindelig våbenekspert, og lær hvordan man kaster et spyd og skyder en blæsepistol. Test din præcision, mens du sigter mod mål for papaya monteret på pinde.