La producció de cacau indígena representa una de les principals fonts d'ingressos per als agricultors de la regió. Reuniu-vos amb els agricultors locals que subministren mongetes a un xocolater francès. Coneix el cultiu del cacau Fino de Aroma, i els passos addicionals que realitzen els agricultors en la producció per afegir a la cadena de valor. Endolceix la tarda aprenent a fer xocolata de bean-to-bar. Mentre esteu a la granja, també explorareu els ecosistemes únics i diversos de l'agricultura amazònica.

Dirigit per experts indígenes de l'Amazones, endinsa't en la selva tropical primària i secundària per descobrir una infinitat de flora i fauna. L'Amazònia alberga fins a 80.000 espècies vegetals de les quals més de 40.000 espècies tenen un paper crític en la regulació del clima global i el sosteniment del cicle local de l'aigua. Els boscos que formen alberguen l'enorme varietat d'animals que es troben a l'Amazones.

Un altre aspecte important de la biodiversitat amazònica són els compostos que produeixen, alguns dels quals s'utilitzen per a la medicina i l'agricultura. Per al poble amazònic, les plantes són una font d'aliments i s'utilitzen per sostenir els mitjans de vida locals i la seva economia.

Aventura't més a la selva tropical primària i secundària per descobrir una infinitat de flora i fauna, incloent set espècies de tucà, potoos de cua llarga i arbres de cebo gargantuà. Penseu en una canoa i llisqueu tranquil·lament per un afluent amb la vostra guia de la selva per experimentar la meravella ecològica de l'Amazones com un dels dissipadors de carboni més grans del món. Els clients estan convidats a sortir de la canoa en un caiac per a una pala en solitari.

Fes un recorregut per la granja de 173 acres. Visiteu Flavor Alley on tastaràs algunes de les nostres fruites i verdures de temporada que podrien ser noves per a tu! Pren nota de tots els superaliments que trobeu al llarg del camí.

Visita un agricultor local per ajudar-lo a collir fruites i verdures de la seva granja. Porteu-los de tornada a Minga Lodge i uneix-te als nostres xefs Kichwa per a una lliçó de cuina que transforma els ingredients locals en deliciosos plats tradicionals com el peix embolicat en fulles de palma.

Comença el dia amb una degustació de cafès d'origen local i expertament torrats. Prova la teva mà per anotar l'aroma, l'acidesa, el cos i el sabor del cafè preparat de diverses maneres.

Coneix artesanes hàbils i aprèn com generen ingressos a través de la confecció tradicional de la joieria. Les seves peces úniques de joieria són totalment locals, elaborades a partir de fruits secs i llavors recollides a la selva tropical.

Uneix-te a un xaman local per a una cerimònia tradicional de neteja i benedicció. L'ancià també explica com certes plantes es poden utilitzar per a la medicina i la curació.

Coneix aquest pol·linitzador sense embruts però poderós important per als agricultors, els cultius, la biodiversitat i la reforestació de l'Amazònia. Mireu quina de les seves mel us agrada més en un tast de mel!

Coneix artesanes hàbils i aprèn com generen ingressos a través de la confecció tradicional de la joieria. Les seves peces úniques de joieria són totalment locals, elaborades a partir de fruits secs i llavors recollides a la selva tropical.

Segueix els passos d'un expert en armes indígenes i aprèn a llançar una llança i disparar una pistola de bufa. Posa a prova la teva precisió mentre preneu apuntar a objectius de papaies muntats en pals.