Produktionen av inhemsk kakao utgör en av de viktigaste inkomstkällorna för regionens jordbrukare. Möt med de lokala bönderna som levererar bönor till en fransk chokladkaka. Lär dig mer om odlingen av Fino de Arom-kakao, och de ytterligare steg som bönderna åtar sig i produktionen för att lägga till värdekedjan. Söta din eftermiddag genom att lära dig att göra böna-till-bar-choklad. På gården, du kommer också att utforska de unika och mångsidiga ekosystemen i Amazonas jordbruk.

Leds av inhemska experter i Amazonas, gå djupt in i den primära och sekundära regnskogen för att upptäcka en myriad av flora och fauna. Amazonas är hem för så många som 80 000 växtarter från vilka mer än 40 000 arter spelar en avgörande roll för att reglera det globala klimatet och upprätthålla den lokala vattencykeln. Skogarna de bildar är hem för det enorma utbudet av djur som finns i Amazonas.

En annan viktig aspekt av Amazonas biologiska mångfald är föreningarna de producerar, av vilka några används för medicin och jordbruk. För Amazonas folk, växter är en matkälla och används för att upprätthålla lokal försörjning och deras ekonomi.

Våga djupare in i den primära och sekundära regnskogen för att upptäcka en myriad av flora och fauna, inklusive sju arter av tukan, långsvansade Potoos, och gigantiska ceboträd. Gå ombord på en kanot och glida tyst ner en biflod med din djungelguide för att uppleva Amazonas ekologiska underverk som en av världens största kolsänkor. Gästerna uppmanas att kliva ut ur kanoten i en kajak för en solopaddel.

Ta en rundtur genom den 173 hektar stora gården. Besök Flavor Alley där du kommer att prova några av våra säsongsfrukter och grönsaker som kan vara nya för dig! Notera alla superfoods du hittar på vägen.

Besök en lokal bonde för att hjälpa honom att skörda frukt och grönsaker från sin gård. Ta dem tillbaka till Minga Lodge och gå med våra Kichwa-kockar för en matlagningskurs som förvandlar lokala ingredienser till läckra traditionella rätter som fisk insvept i palmblad.

Börja dagen med en kaffeprovning av lokalt producerat och sakkunnigt rostat kaffe. Försök att bedöma doften, surheten, kroppen och smaken av kaffe tillagat på flera sätt.

Möt skickliga kvinnliga hantverkare och lär dig hur de genererar inkomst genom traditionell smyckentillverkning. Deras unika smycken är helt lokala, gjorda av nötter och frön samlade i regnskogen.

Följ med en lokal shaman för en traditionell reningsceremoni och välsignelse. Den äldre förklarar också hur vissa växter kan användas för medicin och läkning.

Lär dig mer om denna sticklösa men kraftfulla pollinator som är viktig för bönder, grödor, biologisk mångfald och återplantering av skog i Amazonas. Se vilken av dess honung du gillar bäst i en honungsprovning!

Möt skickliga kvinnliga hantverkare och lär dig hur de genererar inkomst genom traditionell smyckentillverkning. Deras unika smycken är helt lokala, gjorda av nötter och frön samlade i regnskogen.

Följ fotspåren av en inhemsk vapenexpert och lär dig att kasta ett spjut och skjuta en blåspistol. Testa din precision när du siktar mot mål av papaya monterade på pinnar.