Fijiana została starannie zaprojektowana z myślą o parach, z czterema kameralnymi przestrzeniami jadalnymi płynącymi płynnie ze sobą, tworząc wyjątkową atmosferę Fidżi. Oferuje on wspaniałe widoki i taras na świeżym powietrzu. Oferuje on relaksujące, ale eleganckie doznania kulinarne.
Prowadzona przez szefa kuchni Gregory'ego Llewellyna kuchnia jest świeża, czysta i kreatywna, prezentująca najlepsze lokalne produkty z naciskiem na lokalne owoce morza, domowe makarony, najwyższej jakości składniki i bogate wpływy kulturowe południowego Pacyfiku.

Codziennie w cenę wliczone jest pełne śniadanie, lunch i kolacja. Śniadanie obejmuje herbatę, kawę filtracyjną, wodę z wyspy i kawę baristę. Od 1 czerwca goście mogą jeszcze bardziej podnieść swoje wieczory dzięki naszemu doświadczeniu Sommelier Wine Match, oferującemu starannie dobrane pary win z obsługą kolacji (z wyłączeniem piątku) za 99 Fjd$ pp. Goście mogą również zamówić klasyczne potrawy lub spersonalizowane menu dostosowane do określonych wymagań dietetycznych z wyprzedzeniem. Napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe i dodatkowe napoje specjalne dostępne są za dodatkową opłatą.

Śniadanie serwowane jest od 7:00 do 10:00.
Obiad od 12:00 do 14:00
Kolacja od 19:00 do 21:00 — prosimy o rezerwację.