Fijiana è stato progettato con cura pensando alle coppie, con quattro sale da pranzo intime che fluiscono senza soluzione di continuità per creare un'atmosfera unica delle Fiji. Con viste mozzafiato e una terrazza all'aperto, offre un'esperienza culinaria rilassata ma elegante.
Guidata dall'Executive Chef Gregory Llewellyn, la cucina è fresca, pulita e creativa e presenta i migliori prodotti locali con particolare attenzione ai frutti di mare locali, alla pasta fatta in casa, agli ingredienti di prima qualità e alle ricche influenze culturali del Sud Pacifico.

La colazione completa, il pranzo e la cena sono inclusi tutti i giorni, insieme a tè, caffè filtro, acqua dell'isola e caffè barista a colazione. A partire dal 1° giugno, gli ospiti potranno arricchire ulteriormente le loro serate con la nostra esperienza Sommelier Wine Match, che prevede abbinamenti di vini accuratamente selezionati con servizio di cena (escluso il venerdì) al costo di 99 FJD$a persona. Gli ospiti possono anche richiedere piatti classici o menu personalizzati per esigenze dietetiche specifiche con preavviso. Le bevande alcoliche, analcoliche e altre bevande speciali sono disponibili a un costo aggiuntivo.

La colazione è disponibile dalle 7:00 alle 10:00
Pranzo dalle 12:00 alle 14:00
Cena dalle 19:00 alle 21:00 — Prenotazione obbligatoria per favore.