På Mora restaurant tilbyr vi en syntese av de største attraksjonene i El Calafate, en meny fokusert på tilberedninger med grillet lam, guanaco og grillet argentinsk kjøtt. I tillegg til et eksklusivt utvalg av viner. En av våre mest bemerkelsesverdige egenskaper er tilberedning av hjemmelagde produkter som håndverksbrød, pikler, røkt oster og kjøttpålegg, og til og med gourmetis.

Huerta y Fuegos er et rom designet for våre gjester å nyte hotellhagene med lokal produksjon fra hagen og et enkelt gourmetforslag.

Vi starter med en forrett laget med ferske sesongprodukter, og forbereder ganen til å fortsette å smake på vårt utrolige og unike patagoniske lam på bålet, ledsaget av fylte poteter, grønnsaker bakt i en leirovn og til dessert sesongens frukt karamellisert i plogskiven. Vi organiserer også Curanto, bare for grupper større enn 10 personer. En eldgammel mat som tilberedes under jorden, og tilfører alle slags kjøtt og grønnsaker. Denne matlagingen genererer effekten av en trykkovn. En unik, forfedres og mystisk fest å nyte utendørs.

Pierrot Bistró Lobby Bar har en avslappende atmosfære og god musikk, og er den ideelle rammen for en patagonisk lunsj, middag eller te. På Pierrot Bistró kan du nyte cocktailer og retter, med en omfattende meny som spenner fra varianter av tapas til tradisjonelle argentinske empanadas, i tillegg til pasta, kjøtt og fisk.