På Mora restaurant tilbyder vi en syntese af de største attraktioner i El Calafate, en menu fokuseret på tilberedninger med grillet lam, guanaco og grillet argentinsk kød. Ud over et eksklusivt udvalg af vine. En af vores mest bemærkelsesværdige kvaliteter er tilberedningen af hjemmelavede produkter såsom håndværksbrød, picles, røget oste og pålæg og endda gourmetis.

Huerta y Fuegos er et rum designet til, at vores gæster kan nyde hotellets haver med lokal produktion fra haven og et simpelt gourmetforslag.

Vi starter med en forretter lavet med friske sæsonbestemte produkter, forbereder ganen til at fortsætte med at smage vores utrolige og unikke patagoniske lam på ilden ledsaget af fyldte kartofler, grøntsager bagt i en lerovn og til dessert sæsonbestemte frugter karamelliseret i plovskiven. Vi organiserer også Curanto, kun for grupper større end 10 personer. En gammel mad, der koges under jorden og tilføjer alle slags kød og grøntsager. Denne madlavning genererer effekten af en trykovn. En unik, forfædres og mystisk fest at nyde udendørs.

Pierrot Bistró Lobby Bar har en afslappende atmosfære og god musik, det er den ideelle ramme for en patagonisk frokost, middag eller te. På Pierrot Bistró kan du nyde cocktails og retter med en omfattende menu, der spænder fra sorter af tapas til traditionelle argentinske empanadas, ud over pasta, kød og fisk.