Hier kunt u meer ontdekken over onze Premium Brookdale en lifestyle Mason Road Wine Ranges, vragen stellen, meer te weten komen over onze wijnstokken en wijnfilosofie en onze terriorgedreven wijnwijnen proeven. We zijn zeer gepassioneerd om nieuwe theorieën te testen, nieuwe dingen uit te proberen en te onthouden dat elke oogst het potentieel heeft voor het uitzonderlijke.

The Bistro ligt op glooiende hellingen tussen onze wijngaarden en kijkt uit over de wijngaarden en het bergachtige landschap van onze vallei in de Paarl-wijnlanden. In deze serene omgeving stelt chef-kok Gary Coetzee menu's samen die zijn geïnspireerd op de ritmes van de natuur.

Laat The Manor House de setting zijn voor uw volgende onvergetelijke gelegenheid, waar de tijd langzamer gaat, de natuur inspireert en luxe moeiteloos aanvoelt. Het is de perfecte locatie voor bruiloften, zakenreizen, mijlpaalfeesten en meer, en dat alles in een sfeer van ingetogen luxe en volledige privacy.

Ons team biedt de vrijheid en flexibiliteit om uw perfecte evenement te ontwerpen. Waarom exclusief boeken:

• Volledige privacy. Geniet van de villa uitsluitend met uw gasten.
• Volledige toegang. Omvat alle luxe suites, voorzieningen en de gemeenschappelijke ruimtes.
• Adembenemende omgeving. Uitzicht op de bergen, wijngaarden en inheemse tuinen.
• Binnen- en buitenleven. Naadloze flow voor evenementen in alle stijlen.
• Ervaringen op maat. Elk detail, aangepast aan jouw visie.

EEN LOCATIE DIE HELEMAAL VAN JOU WORDT!

De Bistro biedt een echt exclusieve setting voor buitengewone evenementen. Als je de locatie privé huurt, boek je niet zomaar een restaurant, je claimt een ruimte waar elegantie, sfeer en ervaring volledig op elkaar zijn afgestemd. Of het nu gaat om een mijlpaalfeest, een bedrijfsevenement of een intiem huwelijksweekend, The Bistro verandert in een podium voor onvergetelijke momenten.

@ The Bistro betekent exclusiviteit meer dan privacy. Het betekent:

• Een ruimte van 500 m2 met ziel en sereniteit, exclusief gereserveerd voor u en uw gasten: een elegante eetzaal, bar, lounge met open haard en terras met uitzicht op de wijngaard
• Op maat gemaakte menu's, samengesteld door onze chef-kok, Gary Coetzee, met de meest verse seizoensingrediënten
• Uitzonderlijke Brookdale-wijnen, met de hand geselecteerd als aanvulling op uw evenement
• Persoonlijke service, met een toegewijd team dat uw visie tot leven brengt
• Flexibiliteit binnen en buiten, inclusief schilderachtige terrassen en uitzicht op de bergen

Frisse berglucht is er in overvloed in onze vallei. Als u uw hartslag op peil wilt houden tijdens uw verblijf, geniet dan van een wandeling of ren door de wijngaarden en tuinen van Brookdale Estate. Verken het landgoed hectare voor hectare te voet. Je voelt de heerlijke vrijheid en rust van eenzaamheid in een open landschap vol momenten van bezinning.

Voor degenen die genieten van de tijd met hun mountainbike, neem de jouwe mee voor een ontdekkingstocht door de wijngaarden. Hoewel Brookdale Estate geen formele paden heeft, wordt u aangemoedigd om zelf op ontdekkingstocht te gaan. De uitzichten zijn eindeloos met 67 hectare grond om te verkennen.

The Manor House biedt spabehandelingen op de kamer, variërend van massages, manicures tot pedicures om ervoor te zorgen dat u zich ontspannen en verwend voelt! Vooraf reserveren is essentieel.

De fitnessruimte ligt verscholen aan de zijkant van het landhuis en is gemakkelijk toegankelijk om te genieten van een bloedstollende sessie. Met een selectie losse gewichten, een duuroeimachine, een crosstrainer, een hometrainer, een bank, een yogabal en yogamatten, vind je de perfecte snelheid en intensiteit voor jou. Gasten hebben 24 uur per dag toegang tot de ruimte voor een training op elk moment van de dag of nacht om ervoor te zorgen dat aan al uw fitnessbehoeften wordt voldaan. Neem de yogamat mee voor een groet bij zonsopgang of zonsondergang op het terras met uitzicht over de vallei voor het perfecte begin of einde van je dag.

Tijd. Het is een van die ongrijpbare dingen die voortdurend van vorm en betekenis veranderen. Neem de tijd om te genieten van een zonsondergang op Brookdale Estate - neem de tijd om te genieten van de rust van een veranderend landschap en lucht. Tijd is het grootste geschenk dat we onszelf kunnen geven, dus leun achterover en geniet van het moment met een glas uitzonderlijke wijn van Brookdale. Op momenten zoals deze, wanneer we onze geest tot rust brengen, gaat ons hart echt open.

Maak een tocht door de torenhoge bergen, over glooiende wijngaarden, over uitgestrekte boomgaarden en terug naar het privé-helikopterplatform van Brookdale Estate. Vooraf boeken is essentieel.

Ontdek de natuur met een keur aan prachtige wandelingen, tochten te paard, fietsroutes, vissen, parachutespringen, paragliden, golfen en nog veel meer. Brookdale Estate heeft partners geselecteerd voor privébegeleide ervaringen om de bergen, valleien en de sfeer van het gebied te ontdekken. De avonturen die je te wachten staan zijn eindeloos.

Het iconische Taalmonument bevindt zich op een heuvel die uitkijkt over de Paarl-vallei. Taal, wat 'taal' betekent, werd in oktober 1975 opgericht om te herdenken dat het Afrikaans werd uitgeroepen tot officiële taal van Zuid-Afrika, los van het Nederlands. De locatie is niet alleen omgeven door ongelooflijke uitzichten, maar er zijn ook wandel- en fietspaden met wandelingen die kunnen worden gemaakt van het monument naar een nabijgelegen rotspartij.