Qui puoi scoprire di più sulle nostre gamme di vini Premium Brookdale e lifestyle Mason Road, porre domande, conoscere i nostri vitigni e la nostra filosofia del vino e assaggiare le nostre annate basate sul terrior. Ci appassiona molto testare nuove teorie, provare cose nuove e ricordare che ogni vendemmia ha il potenziale per essere eccezionale.

Situato su dolci pendii tra i nostri vigneti, The Bistro si affaccia sui vigneti e sul paesaggio montuoso della nostra valle nelle Paarl Winelands. In questo ambiente sereno, l'Executive Chef Gary Coetzee prepara menu ispirati ai ritmi della natura.

Lasciate che The Manor House sia lo scenario per la vostra prossima occasione indimenticabile, dove il tempo rallenta, la natura ispira e il lusso si sente senza sforzo. È il luogo perfetto per matrimoni, vacanze per dirigenti, celebrazioni importanti e altro ancora, il tutto in un'atmosfera di lusso discreto e completa privacy.

Il nostro team offre la libertà e la flessibilità per progettare il tuo evento perfetto. Perché prenotare in esclusiva:

• Privacy completa. Goditi la villa esclusivamente con i tuoi ospiti.
• Accesso completo. Include tutte le suite di lusso, i servizi e le aree comuni.
• Ambiente mozzafiato. Viste sulle montagne, vigneti e giardini indigeni.
• Vita interna/esterna. Flusso senza interruzioni per eventi di tutti gli stili.
• Esperienze su misura. Ogni dettaglio, personalizzato in base alla tua visione.

UN LOCALE CHE DIVENTA TUO, COMPLETAMENTE!

Il Bistro offre un ambiente davvero esclusivo per eventi straordinari. Quando noleggi il locale privatamente, non stai semplicemente prenotando un ristorante: stai rivendicando uno spazio in cui eleganza, atmosfera ed esperienza si allineano completamente intorno a te. Che si tratti di una celebrazione importante, di un evento aziendale o di un intimo weekend di matrimonio, The Bistro si trasforma in un palcoscenico per momenti indimenticabili.

@ The Bistro, l'esclusività significa più della privacy. Significa:

• Uno spazio di 500 m2 con anima e serenità, riservato esclusivamente a te e ai tuoi ospiti: un'elegante sala da pranzo interna, bar, sala con camino e terrazza con vista sui vigneti
• Menù su misura, curati dal nostro executive chef, Gary Coetzee utilizzando gli ingredienti stagionali più freschi
• Vini Brookdale eccezionali, selezionati a mano per completare il tuo evento
• Servizio personalizzato, con un team dedicato che dà vita alla tua visione
• Flessibilità interna ed esterna, tra cui terrazze panoramiche e viste sulle montagne

L'aria fresca di montagna è abbondante nella nostra valle. Se hai bisogno di aumentare la frequenza cardiaca durante il tuo soggiorno, goditi una passeggiata o una corsa tra i vigneti e i giardini della Brookdale Estate. Esplorate la tenuta, acro per acro, a piedi. Sentirai la meravigliosa libertà e pace della solitudine in un paesaggio aperto, pieno di momenti di riflessione.

Per chi ama passare il tempo con la propria mountain bike, porta con te la tua per un'esplorazione dei vigneti. Anche se Brookdale Estate non dispone di percorsi formali, siete incoraggiati a esplorarli per conto vostro. I panorami sono infiniti con 67 ettari di terreno da esplorare.

The Manor House offre trattamenti spa in camera che vanno da massaggi, manicure a pedicure per assicurarvi di sentirvi rilassati e coccolati! La prenotazione anticipata è essenziale.

Lo spazio per l'allenamento è nascosto sul lato della Manor House, con facile accesso per godersi una sessione di battito cardiaco. Completo di una selezione di pesi liberi, vogatore per resistenza, macchina ellittica, cyclette, panca, palla da yoga e tappetini da yoga, trova la velocità e l'intensità perfette per te. Gli ospiti hanno accesso 24 ore su 24 allo spazio per allenarsi a qualsiasi ora del giorno o della notte per garantire che tutte le esigenze di fitness siano soddisfatte. Approfitta del materassino da yoga per salutare l'alba o il tramonto sulla terrazza con vista sulla valle per iniziare o concludere la giornata in modo perfetto.

Ora. È una di quelle cose intangibili che cambia forma e significato costantemente. Prendetevi il tempo per godervi un tramonto a Brookdale Estate: concedetevi del tempo per immergervi nella tranquillità di un paesaggio e di un cielo che cambiano. Il tempo è il dono più grande che possiamo fare a noi stessi, quindi mettiti comodo e goditi il momento con un bicchiere dell'eccezionale vino di Brookdale. È in momenti come questi, in cui calmiamo la mente, che i nostri cuori si aprono davvero.

Fai un giro tra le imponenti montagne, tra i vigneti, attraverso vasti frutteti e torna all'eliporto privato di Brookdale Estate. La prenotazione anticipata è essenziale.

Esplorate i grandi spazi aperti con una scelta di meravigliose escursioni, passeggiate a cavallo, piste ciclabili, pesca, paracadutismo, parapendio, golf e molto altro ancora. Brookdale Estate ha selezionato partner per esperienze guidate private alla scoperta delle montagne, delle valli e dell'atmosfera della zona. Le avventure che ti attendono sono infinite.

L'iconico monumento a Taal si trova su una collina che si affaccia sulla valle di Paarl. Taal, che significa «lingua», è stato costruito nell'ottobre 1975 per commemorare la dichiarazione dell'afrikaans come lingua ufficiale del Sudafrica, separata dall'olandese. Non solo la sua posizione è circondata da panorami incredibili, ma offre anche sentieri escursionistici e ciclabili con passeggiate che si possono fare dal monumento a una roccia nelle vicinanze.