La nostra zona de menjador exterior té vista sobre Rio Napo i ofereix magnífiques vistes al capvespre. És el lloc perfecte per relaxar-se i compartir històries al final del dia.

Els àpats són elaborats de manera pensada pel nostre xef professional que aprofita la recompensa d'Amazon alhora que subministra ingredients especials premium a tot el país per crear festes epicúries fresques i saludables. La nostra filosofia alimentària és la “Dieta d'1 milla”. Moltes de les fruites, verdures i superaliments de la nostra carta de Minga Lodge provenen de la granja de 173 acres de treball a través de Rio Napo.

Els àpats d'estil familiar inclouen tant favorits occidentals com especialitats equatorianes.