Aktiviteter och gäster bestämmer flödet men frukostar tenderar att vara mitt på morgonen, med vilken frukt som helst under säsongen, nybakat bröd och hemlagad sylt som åtföljer dagens speciella maträtt, gjord med ägg som nyligen lagts av Nooishof-kycklingarna...

En lätt lunch - alltid med färska, enkla salladsingredienser - följs av middagar i familjestil tidigt på kvällen - detta kan vara en hälsosam kycklingpaj serverad med potatis kastad i en krämig kaprissås, följt av en bakad pärondessert. Ogillar, allergier och intoleranser diskuteras före ankomst.

Örter och så många grönsaker som möjligt skördas från Nooishof köksträdgård och honung från våra bikupor. Gästerna är välkomna att vandra genom köksträdgården och välja vad de vill ha tillagat eller tillsatt till salladen den dagen, eller lära sig att göra pasta, bröd, sylt eller vad som helst annat Mariza lagar på dagen!