Na eleganckie śniadanie, spokojny lunch lub niezapomnianą kolację wielodaniową, hotel The Dining Room jest doskonały, a posiłki są wliczone w cenę. Goście mogą wybierać spośród klasyków, takich jak schab jagnięcy bez kości, pieczony kurczak z rozmarynu, a także dania inspirowane regionalnymi specjalami oraz starannie przygotowane dania wegetariańskie. Posiłki są połączone z bogatym wyborem win, starannie wyselekcjonowanych przez kuratora wina statku, znanego na całym świecie krytyka wina Jamesa Sucklinga.

Kameralny lokal Pinnacle Grill to świetna opcja na lunch lub kolację i uczcić dzień przygód kuchni inspirowanej nagrodą Ameryki Pacific Northwest. W tym elegancko urządzonym pokoju zapewniono ciepłą obsługę, a posiłek jest wydarzeniem. Menu skupia się na doskonałych składnikach — od łososia królewskiego z Alaski po zrównoważoną hodowlaną wołowinę z Double R Ranch w Waszyngtonie. Doskonale przygotowane posiłki uzupełniają butikowe wina z północno-zachodniego Pacyfiku i innych znanych winnic z całego świata.

We Włoszech nie ma nic ważniejszego niż wspólne spotkanie, by świętować radość wspaniałego jedzenia. To inspiracja dla włoskiej restauracji Volendam, Canaletto. W ofercie są niesamowite włoskie klasyki, takie jak duszony kurczak cacciatore al forno, branzino ai Ferri czy czosnkowe krewetki ravioli. I na deser: tiramisù, cannoli alla Siciliana, gelato i więcej.

Tamarind jest doskonałym miejscem na odkrywanie tradycji kulinarnych Azji Południowo-Wschodniej, Chin i Japonii. Menu, które uhonorowuje elementy wody, drewna, ognia i ziemi, zawiera egzotyczne dania, takie jak homar, barramundi (azjatycki okoń morski) w liściu banana i sushi, w towarzystwie schłodzonej lub ogrzewanej sake.

Podróżujący mogą odkrywać świat intrygujących możliwości kulinarnych na targu Lido. Ten nowoczesny rynek znajduje się kilka kroków od basenu Lido i oferuje szeroki wybór pysznych dań z kiosków, takich jak breadboard na świeżo upieczony chleb i wypieki, Dzikie zbiory do sałatek, Homestead dla klasyki komfortu, Distant Lands dla kuchni globalnej, Sweet Spot do lodów i deserów, Pieczenie patelnia do ręcznie rzeźbionych mięs i ryb, i więcej.

Obiekt Dive-In położony jest przy basenie i oferuje rozmaite klasyki kulinarne, przyrządzane z najwyższej jakości składników. Patronowie mogą cieszyć się hamburgery, grillowane do perfekcji i podawane na opiekanym brioche z tajnym sosem Dive-In, soczystymi hot-dogami Nathana ze złotymi frytkami, grillowanymi kanapkami z piersi kurczaka, soczystym stos grzybów portabella i wiele więcej.

W kawiarni Explorations Café, prezentowanej przez The New York Times, goście mogą zrelaksować się w komfortowej kawiarni i przeglądać jedną z najobszerniejszych bibliotek na morzu, obejrzeć szeroki wachlarz programów audio i wideo lub przeczytać poranną gazetę. Goście mogą również delektować się świeżymi wypiekami i ulubionym drinkiem espresso.