For en elegant frokost, en rolig lunsj eller en uforglemmelig flerretters middag er The Dining Room perfekt, og måltider er inkludert i prisen. Du kan velge blant klassikere som benfri lammekjøtt en-croute, stekt rosmarin kylling, samt regionalt inspirert mat og kunstnerisk tilberedte vegetarretter. Måltidene er sammenkoblet med et omfattende utvalg av viner, nøye utvalgt av skipets vinkurator, verdenskjente vinkritiker James Suckling.

Den intime Pinnacle Grill er et flott alternativ til lunsj eller middag, og for å feire dagens eventyr med mat inspirert av dusøren av USAs Pacific Northwest. I dette elegant innredede rommet er tjenesten varm og engasjerende, og et måltid er et arrangement. Menyen fokuserer på førsteklasses ingredienser som er fagmessig forberedt — fra villfanget konglaks fra Alaska til bærekraftig oppvokst biff fra Washington Statens Double R Ranch. Utfyller de perfekt tilberedte måltidene er boutique viner fra Pacific Northwest og andre berømte vingårder fra hele verden.

I Italia er det ikke noe viktigere enn å komme sammen for å feire gleden ved god mat. Dette er inspirasjonen til Volendams ombord italienske restaurant, Canaletto. På tilbudet er fantastiske italienske klassikere som stekt kylling cacciatore al forno, branzino ai Ferri eller hvitløk reker ravioli. Og til dessert: tiramisù, cannoli alla Siciliana, gelato, og mere.

Tamarind er det perfekte stedet å utforske de kulinariske tradisjonene i Sørøst-Asia, Kina og Japan. Menyen, som hedrer elementene i vann, tre, ild og jord, har slik eksotisk mat som wok-seared hummer, barramundi (asiatisk havabbor) i bananblad og sushi, ledsaget av kjølt eller oppvarmet sake.

Reisende kan utforske en verden av spennende kulinariske muligheter i Lido Market. Denne moderne markedsplassen ligger noen skritt fra Lido, og inneholder et kuratert utvalg av deilige alternativer fra kiosker som brødbrett for nybakt brød og bakverk, Wild Harvest for salater, Homestead for komfortklassikere, fjerne land for globale retter, Sweet Spot for iskreasjoner og desserter, Steking pan for håndskåret kjøtt og fisk, og noe mer.

Dive-In ligger ved bassenget, og tilbyr et utvalg av uformelle kulinariske klassikere med råvarer av høyeste kvalitet. Beskyttere kan nyte burgere, grillet til perfeksjon og serveres på ristet brioche med Dive-In sin handelsmerket hemmelig saus, saftige Nathans berømte gourmet pølser med gyldne pommes frites, grillet kyllingbryst smørbrød, en saftig portabella soppstabel, og mye mer.

På Explorations Café, presentert av The New York Times, kan gjestene slappe av i et komfortabelt, kaffehusmiljø og bla gjennom et av de mest omfattende bibliotekene på sjøen, se et bredt utvalg av lyd- og videoprogrammer eller lese morgenavisen. Du kan også nyte ferske bakverk og din favoritt espressodrink.