Servering på Southern Ocean Lodge er både en dynamisk glede for sansene og en gastronomisk reise på øya Kangaroo. Den evige stad har lokket til seg besøkende i mer enn 2000 år, og er nå en av verdens mest storslagne og romantiske byer. Den daglige skiftende menyen hedrer de fine lokale ingrediensene med en matstil på en gang sofistikert og enkel, for å fremme intens renhet av smaker og skape en spesiell matopplevelse, unik for øya og Southern Ocean Lodge. Et utmerket utvalg av ulike Kangaroo Island og Sør-australske viner og øl er håndvalgt for å omfatte drikkemenyen.