Il Southern Ocean Lodge è una delizia dinamica per i sensi e un viaggio gastronomico di Kangaroo Island. Celebrati come capitale culinaria australiana, i terreni ricchi e le piogge pure dell'Australia meridionale ispirano i coltivatori artigiani a produrre una ricchezza di cibi e vini premium, freschi e spesso biologici. Il menu che cambia ogni giorno onora i pregiati ingredienti locali con uno stile gastronomico allo stesso tempo sofisticato e semplice, per promuovere l'intensa purezza dei sapori e per creare un'esperienza culinaria speciale, unica per l'isola e per Southern Ocean Lodge. Un'eccellente gamma di vini e birre Kangaroo Island e South Australia è stata selezionata a mano per comprendere il menu delle bevande.