Bahia Mar Boutique Hotel

Forhøre sig

Aktiviteter

Restauranter

Bahia Mar Restaurant

I hjertet af Bahia Mars madoplevelse er Joël og François, vores franske chefkokke med over to årtiers erfaring med madlavning i Mozambique. Deres køkken samler det bedste af lokale og internationale smag - frisk fisk og skaldyr landet i nærheden, råvarer hentet fra lokale leverandører, og klassiske teknikker anvendt med et let, tropisk præg.
Morgenmaden er generøs og ubekymret og sætter tonen for den kommende dag. A la carte-menuerne til frokost og aftensmad indeholder friskfanget fisk og skaldyr samt veganske og lettere muligheder for dem, der søger noget enklere. Madlavningen er forankret i lokale og sæsonbestemte ingredienser - hvilket afspejler vores bredere engagement i ansvarlig, bæredygtig sourcing.
Når solen begynder at falde over øhavet, bliver infinity-poolbaren stedet at være. Smoothies med frisk frugt, kolde øl og håndlavede cocktails - alle med en af de fineste udsigter i Vilankulo.

Vis mere

Vis mindre