Nossa arquitetura: O Hotel Alta Las Palomas se distingue por sua arquitetura original. O hotel foi projetado e construído pelo conhecido e lembrado arquiteto costa-riquenho de origem alemã Rolf Ruge Moya. Rolf sempre se destacou por seus designs de estilo mediterrâneo e por sempre insistir em usar materiais e artesãos locais em todas as suas obras. Ao visitar o hotel algum tempo antes de morrer, Rolf nos contou suas memórias sobre a ideia original do hotel. Tendo apenas o lote de formato irregular que passava de rua em rua, ele teve que fazer o melhor uso possível do terreno disponível, resultando no design atual do hotel, que é apreciado apenas como uma fachada, mas que surpreende os visitantes ao se estender para a outra rua, tendo como ponto final nossa enorme árvore de Guanacaste. Naquela época, ele tinha acabado de voltar de uma viagem à Itália, Espanha e Marrocos, o que o inspirou a fazer as pessoas se sentirem nesses lugares quando desciam as escadas. É em homenagem à sua inspiração que chamamos as duas novas suítes no quinto andar de Suíte Granada e Suíte Al Andalus.