Notre architecture : L'hôtel Alta Las Palomas se distingue par son architecture originale. L'hôtel a été conçu et construit par le célèbre architecte costaricien d'origine allemande Rolf Ruge Moya. Rolf s'est toujours distingué par ses créations de style méditerranéen et par son insistance à utiliser des matériaux et des artisans locaux dans toutes ses œuvres. Lors de sa visite à l'hôtel peu de temps avant sa mort, Rolf nous a raconté ses souvenirs concernant l'idée originale de l'hôtel. N'ayant que le lot de cette forme irrégulière qui passait de rue en rue, il a dû utiliser au mieux le terrain disponible, le résultat étant le design actuel de l'hôtel, qui est apprécié uniquement comme une façade, mais qui surprend les visiteurs en s'étendant jusqu'à l'autre rue, avec pour point final notre énorme guanacaste. À cette époque, il revenait tout juste d'un voyage en Italie, en Espagne et au Maroc, ce qui l'a incité à faire en sorte que les gens se sentent dans ces endroits lorsqu'ils descendent les escaliers. C'est en hommage à son inspiration que nous avons baptisé les deux nouvelles suites du cinquième étage la Suite Granada et la Suite Al Andalus.