Bar Willaston mieści się na szóstym piętrze hotelu, którego nazwa pochodzi od pierwszego statku, który eksportuje ziarno z oryginalnego kompleksu silosowego w 1924 roku. Ze wspaniałymi widokami na Kapsztad przez 5,5m wysokie okna szklane, nie ma lepszego miejsca na delektowanie się klasycznym koktajlem lub kieliszkiem wina ze starannie przygotowanej i stale rozwijającej się listy win lokalnych i międzynarodowych.

Szef kuchni Veronica Canha-Hibbert i jej zespół wierzą w dobre, uczciwe i przystępne jedzenie, które obejmuje sezonowe, lokalne składniki.

Kawiarnia Granary Café oferuje wciągające wrażenia kulinarne jak żadna inna. Zapraszamy na lunch lub kolację w otoczeniu błyszczących geometrycznych okien i spektakularnych widoków zachodu słońca. Podziel się niezapomnianymi chwilami nad pysznym wyborem współczesnych potraw, które można idealnie sparować z czymś wyjątkowym z naszej obszernej listy win. Menu dziedziczy ten sam komfortowy, eklektyczny i współczesny styl, co wnętrza hotelu Liz Biden.

Codziennie serwowana jest herbata królewska, dzięki której Goście mogą skosztować delikatnych słodkich i słonych przysmaków, w tym pięknych petit gateauxs, bułeczki maślanki i kremowej śmietany, serwowanych na etagère przy stołach The Granary Café z miedzianymi zwieńczeniami.

The Silo Rooftop oferuje Gościom relaksujące i łatwe doznania kulinarne. Wypostoje przy basenie uzupełnione są smakołyki z baru tempura, świeże ostrygi, kanapki z wieprzowiną oraz wybór zdrowych przekąsek z naszego surowego baru. Ciesz się szklanką szampana lub klasycznego koktajlu podczas rozkoszowania się ostatnim słońcem.

Rooftop Silo jest przeznaczony dla Gości hotelowych i jest otwarty wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji. Dostęp do budynku The Silo Rooftop jest uzależniony od pogody.