Die Willaston Bar befindet sich im sechsten Stock des Hotels und ist nach dem ersten Schiff benannt, das 1924 Getreide aus dem ursprünglichen Silokomplex exportierte. Mit einem atemberaubenden Blick auf Kapstadt durch die 5,5 m hohen Pillowglasfenster gibt es keinen besseren Ort, um einen klassischen Cocktail oder ein Glas Wein aus der sorgfältig zusammengestellten und sich ständig weiterentwickelnden Liste lokaler und internationaler Weine zu genießen.

Executive Chef Veronica Canha-Hibbert und ihr Team glauben an gutes, ehrliches und zugängliches Essen, das saisonale, lokale Zutaten präsentiert.

Das Granary Café bietet ein beeindruckendes kulinarisches Erlebnis wie kein anderes. Genießen Sie das Mittag- oder Abendessen inmitten glitzernder geometrischer Fenster und spektakulärer Aussicht auf den Sonnenuntergang. Erleben Sie unvergessliche Momente bei einer köstlichen Auswahl an Gerichten im modernen Stil, die perfekt mit dem Besonderen aus unserer umfangreichen Weinkarte kombiniert werden können. Die Speisekarte erbt den gleichen komfortablen, vielseitigen und modernen Stil wie die Hoteleinrichtung von Liz Biden.

Royal Tea wird täglich serviert, sodass die Gäste eine delikate Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien genießen können, darunter wunderschöne kleine Torten, Buttermilch-Scones und Clotted Cream, die auf einer Etagère an den mit Kupfer bedeckten Tischen des Granary Cafés serviert werden.

Das Silo Rooftop bietet seinen Gästen ein entspanntes und einfaches Esserlebnis. Das Lounging am Pool wird mit Leckereien von der Tempura-Bar, frischen Austern, Sandwiches mit Pulled Pork und einer Auswahl an gesunden Snacks aus unserer rohen Bar ergänzt. Genießen Sie ein Glas Sekt oder einen klassischen Cocktail, während Sie die letzte Sonne des Tages genießen.

Das Silo Rooftop ist für Hotelgäste und nur nach vorheriger Reservierung für die Öffentlichkeit zugänglich. Bitte beachten Sie, dass der Zugang zum Silo Rooftop wetterabhängig ist.