Spisepladsen på Ila Safari Lodge ligger i den U-formede boma på kanten af Kafue-floden og byder på smuk udsigt over morgenmad, frokost og middag.

Vi serverer fleksible måltider, der drejer sig om aktiviteter, og vi serverer primært internationale fusionsfødevarer med lokal indflydelse. En typisk dag vil være som følger:

Bemærk venligst, at tiderne varierer sæsonmæssigt, men dette vil blive meddelt dig ved ankomsten.

Tidlig morgen:

Vågn til de blide lyde af vores nat porter kalder „knockie, knockie“. Han ville have leveret en flaske varmt vand bag på dit telt, hvis du gerne vil tage et øjeblik og nyde en varm drik på dækket midt i fuglernes vågne opkald. Du vil derefter blive indsamlet af din guide og eskorteret til hovedbygningen.

Her kan du nyde en overdådig kontinental morgenmad omkring en brand, hvor der tilberedes frisk toast på kulerne og en gryde grødbobler væk. Kort efter vil du sætte ud på dit spil drev eller walking safari (tilgængelig maj til november).

For dem af jer, der nyder en senere aktivitet, serveres en komplet afrikansk morgenmad i hovedrestauranten indtil kl. 10.00.

De dovne middagstimer:

Efter hjemkomsten fra dit eventyr i ørkenen vil du have en chance for at friske op, hvorefter en brunch/frokost vil blive serveret fra omkring 11h30 indtil 14:00.

For dem af jer, der ikke ønsker at spilde et øjeblik, er du velkommen til at arrangere en spadseretur omkring vores grønne faciliteter eller en energisk gåtur til vejen med din guide. Hvis du er reserveret på altomfattende basis, er du velkommen til at booke båden til en middag bådssafari eller endda prøve din hånd på lidt fiskeri.

For dem, der at nyde fred og ro enten slappe af på dit telt dæk eller slutte sig til os i det vigtigste område for en svømmetur eller en indhente venner og familie over wifi.

Kl. 15.30 serveres der en eftermiddagste til at genopbygge dit energiniveau, før du starter på din eftermiddagsaktivitet.

Efter mørkets frembrud:

Middag serveres i hovedrestauranten fra 19h30 til 21.00. Spis med romantisk stearinlys højt over floden og lyt til nattelydene, mens du bliver forkælet af pragtfulde køkken stolt forberedt af vores team af kok.

Du er velkommen til at invitere enten din guide eller et medlem af ledelsesteamet til at slutte dig til dig, hvis du ønsker at bytte fortællinger om dine eventyr og liv væk fra bushen.

Gå tilbage til den knitrende pejs under stjernerne i baren området for en nat cap og føle dig slappe af og slappe af efter en spændende dag i den afrikanske bushveld.

KOKKE
Vores kokke er lokalt født, og alle har haft mange års erfaring med at leve og arbejde fjernt. Morris leder op i køkkenet og er en stjerne kok.

DIÆTER
Vi tager højde for alle kostbehov, herunder begrænset Halaal.