Le coin repas de l'Ila Safari Lodge est situé dans le boma en forme de U, au bord de la rivière Kafue, offrant une vue magnifique au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner.

Nous servons des repas flexibles qui tournent autour d'activités et nous servons principalement des aliments fusion internationaux avec une influence locale. Une journée typique sera la suivante :

Veuillez noter que les horaires diffèrent selon les saisons, mais cela vous sera communiqué à l'arrivée.

Tôt le matin :

Réveillez-vous aux sons doux de notre portier de nuit qui appelle « knockie, knockie ». Il aurait livré une bouteille d'eau chaude à l'arrière de votre tente au cas où vous voudriez prendre un moment et profiter d'une boisson chaude sur votre terrasse au milieu des cris de réveil des oiseaux. Vous serez ensuite pris en charge par votre guide et escorté jusqu'au bâtiment principal.

Ici, vous pourrez déguster un somptueux petit déjeuner continental autour d'un feu où des toasts frais sont préparés sur les charbons et un pot de bulles de bouillie loin. Peu de temps après, vous partez sur votre tour de jeu ou safari à pied (disponible de mai à novembre).

Pour ceux d'entre vous qui profitent d'une activité ultérieure, un petit-déjeuner africain complet sera disponible dans le restaurant principal jusqu'à 10h00.

Les heures de midi paresseuses :

Après le retour de votre aventure en pleine nature, vous aurez la chance de vous rafraîchir après quoi un brun/déjeuner sera servi de 11h30 à 14h00.

Pour ceux d'entre vous qui ne veulent pas perdre un moment, n'hésitez pas à organiser une promenade dans nos installations vertes ou une promenade énergique sur la route avec votre guide. Si vous êtes réservé sur une base tout compris, vous êtes invités à réserver le bateau pour un safari nautique de midi ou même essayer un peu de pêche.

Pour ceux qui pour profiter de la paix et de la tranquillité soit se détendre sur votre terrasse de tente ou rejoindre nous dans la zone principale pour une baignade ou un rattrapage avec amis et famille sur wifi.

À 15h30, un thé de l'après-midi sera servi pour reconstituer vos niveaux d'énergie avant de commencer votre activité de l'après-midi.

Après la tombée de la nuit :

Le dîner est servi dans le restaurant principal de 19h30 à 21h00. Dînez à la lumière des bougies romantiques au-dessus de la rivière et écoutez les sons nocturnes tout en étant gâté par une délicieuse cuisine préparée avec fierté par notre équipe de chef.

N'hésitez pas à inviter votre guide ou tout membre de l'équipe de direction à vous rejoindre si vous souhaitez éloigner les histoires de vos aventures et de votre vie.

Reposez-vous dans la cheminée crépitante sous les étoiles du bar pour un bonnet de nuit et détendez-vous après une journée palpitante dans la brousse africaine.

CHEFS
Nos chefs sont nés localement et ont tous eu de nombreuses années d'expérience dans la vie et le travail à distance. Morris dirige la cuisine et est un chef étoilé.

DIÉTAIRES
Nous répondons à tous les besoins alimentaires, y compris Halaal limité.