A área de refeições do Ila Safari Lodge está situada no boma em forma de U, à beira do Rio Kafue, oferecendo aos hóspedes uma bela vista no café da manhã, almoço e jantar.

Servimos refeições flexíveis que giram em torno de atividades e servimos principalmente comida de fusão internacional com influência local. Um dia típico será o seguinte:

Por favor, note que os horários são diferentes sazonalmente, mas esta informação será comunicada à chegada.

Manhã cedo:

Acorde com os sons suaves do nosso porteiro noturno chamando “knockie, knockie”. Ele teria entregue um frasco de água quente na parte de trás de sua tenda, caso você gostaria de tomar um momento e desfrutar de uma bebida quente em seu convés entre os chamados de despertar dos pássaros. Você será então recolhido pelo seu guia e escoltado até o edifício principal.

Aqui você vai desfrutar de um suntuoso café da manhã continental em torno de uma lareira, onde torradas frescas são preparadas sobre as brasas e uma panela de bolhas de mingau de distância. Pouco depois, partirá na sua unidade de jogo ou safári a pé (disponível de maio a novembro).

Para aqueles que desfrutam de uma atividade posterior, um pequeno-almoço africano completo estará disponível no restaurante principal até às 10h00.

As horas do meio-dia preguiçoso:

Depois de voltar de sua aventura no deserto, você terá a chance de se refrescar, após o que um brunch/almoço será servido das 11h30 até as 14h00.

Para aqueles que não querem perder um momento, sinta-se à vontade para organizar um passeio pelas nossas instalações verdes ou uma caminhada enérgica até a estrada com o seu guia. Se você está reservado em regime de tudo incluído, você pode reservar o barco para um safari de barco ao meio-dia ou até mesmo tentar a sua mão em um pouco de pesca.

Para aqueles que para absorver a paz e tranquilidade ou relaxar em seu deck tenda ou se juntar a nós na área principal para um mergulho ou um encontro com amigos e familiares sobre wifi.

Às 15h30, um chá da tarde será servido para reabastecer seus níveis de energia antes de iniciar sua atividade da tarde.

Depois de escurecer:

O jantar é servido no restaurante principal das 19h30 às 21h00. Jante à luz de velas romântica no alto do rio e ouça os sons noturnos enquanto é mimado pela esplêndida cozinha orgulhosamente preparada pela nossa equipe de chef.

Por favor, sinta-se à vontade para convidar seu guia ou qualquer membro da equipe de gestão para se juntar a você se você quiser contar histórias de suas aventuras e vida longe do arbusto.

Retire-se para a lareira crepitante sob as estrelas na área do bar para uma touca noturna e sinta-se relaxado e descontraia depois de um dia emocionante no mato africano.

CHEFS
Nossos chefs nascem localmente e todos tiveram muitos anos de experiência vivendo e trabalhando remotamente. Morris dirige a cozinha e é um chef de estrela.

DIETÁRIOS
Nós atendemos a todos os requisitos dietéticos, incluindo Halaal limitado.