Posiłek pod otwartym niebem — w cieniu drzew lub w naszej Lapa — na wszystkich imprezach w miłej, towarzyskiej towarzystwie i nieformalnej wiejskiej atmosferze.

Czy wolisz dietę wegańską lub bezglutenową lub jesteś uczulony na niektóre pokarmy? Nie ma problemu, poinformuj nas wcześniej, a my zaspokajamy każdą Twoje potrzeby!

Przygotowując posiłki staramy się zminimalizować druk węglowy w miarę możliwości. Większość łatwo psujących się składników jest uprawiana na terenie naszego ogrodu warzywnego, gaju cytrusowego i rezerwatu dziczyzny. Należą do nich codziennie świeże mleko i śmietana z naszych krów, jaja od naszych zbuntowanych, wolnych kurczaków, zioła i warzywa z naszego ogrodu oraz mięso z dzikiej przyrody (gwarantowane wolne od antybiotyków). Z tych wszystkich naturalnych składników nasi kucharze tworzą pyszne posiłki, które są połączeniem tradycyjnej kuchni namibijskiej, kontynentalnej i europejskiej.