Sopar sota el cel obert — a l'ombra dels arbres o al nostre Lapa — en tots els esdeveniments en un ambient rural relaxat, sociable i informal.

Prefereixes una dieta vegana o sense gluten, o són al·lèrgics a certs aliments? No hi ha cap problema, informeu-nos prèviament i us atendrem totes les vostres necessitats!

En la preparació dels nostres àpats intentem minimitzar la impressió del peu de carboni sempre que sigui possible. La majoria dels ingredients peribles són de collita pròpia al nostre hort, cítrics i reserva de caça. Aquests inclouen llet fresca diària i nata de la nostra jersei-vaques, ous de les nostres gallines rebels i lliures, herbes i verdures del nostre hort i carn de fauna salvatge (garantida sense antibiòtics). A partir de tots aquests ingredients naturals, els nostres cuiners creen deliciosos plats que fusionen la cuina tradicional namibiana, continental i europea.