Cenate sotto i cieli aperti — all'ombra degli alberi o nella nostra Lapa — a tutti gli eventi in compagnia rilassata, socievole e atmosfera rurale informale.

Preferisci una dieta vegana o senza glutine, o sei allergico a determinati alimenti? Nessun problema, informarci in anticipo e saremo in grado di soddisfare ogni vostra esigenza!

Nella preparazione dei nostri pasti cerchiamo di ridurre al minimo l'impronta del piede in carbonio laddove possibile. La maggior parte degli ingredienti deperibili sono coltivati in casa nel nostro orto, agrumeto e riserva di selvaggina. Questi includono latte fresco e panna dalle nostre mucche Jersey-, uova dei nostri polli ribelli e liberi, erbe aromatiche e verdure del nostro orto e carne di fauna selvatica (garantita senza antibiotici). Da tutti questi ingredienti naturali i nostri cuochi creano deliziosi piatti che sono una fusione di cucina tradizionale namibiana, continentale ed europea.