Dînez sous un ciel ouvert — à l'ombre des arbres ou dans notre Lapa — à tous les événements dans une compagnie détendue et sociable et dans une atmosphère rurale informelle.

Préférez-vous un régime végétalien ou sans gluten, ou êtes allergique à certains aliments ? Pas de problème, informez-nous à l'avance et nous répondrons à tous vos besoins !

Dans la préparation de nos repas, nous essayons de minimiser l'empreinte carbone du pied chaque fois que possible. La plupart des ingrédients périssables sont cultivés à la maison dans notre potager, notre bosquet d'agrumes et notre réserve de gibier. Ceux-ci comprennent du lait et de la crème frais quotidien de nos vaches jersey-vaches, des œufs de nos poulets rebelles et libres, des herbes et des légumes de notre jardin et de la viande de la faune (garantie sans antibiotiques). A partir de tous ces ingrédients naturels, nos cuisiniers créent de délicieux repas qui sont une fusion de cuisines traditionnelles namibiennes, continentales et européennes.