Hotel The Hearth Room miesci sie w zabytkowej dzielnicy Homestead i oferuje sniadanie dla gosci rezydentów. Ciepla i przyjazna przestrzen koncentruje sie wokól oryginalnego paleniska i oferuje relaksujacy poczatek dnia, z widokiem na osiedle i poczuciem cichej ciaglosci miedzy dziedzictwem a komfortem.

Geuwels to relaksujaca restauracja i przestrzen degustacyjna prowadzona przez wino, oferujaca sezonowe posilki oparte na skladnikach w odswiezonym otoczeniu dziedzictwa. Goscie moga delektowac sie winami z Vergenoegd Löw podczas degustacji z przewodnikiem lub przy starannie skomponowanych potrawach i wspólnych talerzach.

Menu zostalo uksztaltowane pod kulinarnym kierownictwem Michelle Theron, której podejscie laczy klasyczna technike z silnym poczuciem miejsca, czerpiac z uprawianych na posiadlosci i lokalnych skladników, aby stworzyc ekspresyjna, uziemiona i cicho wyrafinowana zywnosc.