La salle Hearth, située dans la propriété historique, est l'endroit où le petit-déjeuner est servi aux clients résidents. De caractère chaleureux et accueillant, l'espace est centré autour du foyer d'origine et permet de commencer la journée de manière détendue, avec des vues sur le domaine et un sentiment de continuité tranquille entre héritage et confort.

Geuwels est le restaurant et espace de dégustation décontracté du domaine, qui propose une cuisine de saison axée sur les ingrédients dans un cadre patrimonial rafraîchi. Vous pourrez déguster les vins de Vergenoegd Löw lors de dégustations guidées ou accompagnés de plats soigneusement composés et d'assiettes à partager.

Le menu est élaboré sous la direction culinaire de Michelle Theron, dont l'approche associe une technique classique à un sens aigu du lieu, en s'appuyant sur des ingrédients cultivés sur le domaine et locaux pour créer des plats expressifs, ancrés et discrètement raffinés.