Kuchnia w hotelu Casa Real została specjalnie zaprojektowana, aby połączyć się z szeroką gamą win, aby zaoferować naszym gościom wyjątkowe wrażenia kulinarne.

Menu zostało stworzone przez znanych szefów kuchni, którzy zaplanowali każdy szczegół, aby zapewnić doskonałą harmonię. Różne menu parowania pozwalają na eksperymentowanie i smakowanie przez różne doliny i odmiany wina, jednocześnie ciesząc się najlepszymi sezonowymi składnikami, z których wiele zbieramy sami.

Oprócz restauracji w hotelu Goście mogą również zjeść lunch w słynnej restauracji Doña Paula, która mieści się w kolonialnym domu Doña Paula Jaraquemada z końca XVIII wieku. Dziś oferuje najlepsze tradycyjne dania kuchni chilijskiej i międzynarodowej w klasycznym otoczeniu z doskonałą obsługą.

Lokalizowana w starej piekarni winiarni, oferuje różnego rodzaju lekkie menu, kanapki i desery.