Køkkenet på Casa Real Hotel er specielt designet til at parre med vores brede udvalg af vine for at tilbyde vores gæster en enestående madoplevelse.

Menuen blev skabt af kendte kokke, der planlagde hver detalje for at sikre perfekt harmoni. De forskellige parringsmenuer gør det muligt for gæsterne at eksperimentere og smage gennem de forskellige vindale og sorter, mens de nyder de fineste sæsonbestemte ingredienser, hvoraf mange vi høster os selv.

Ud over restauranten på hotellet kan gæsterne også spise frokost i den berømte Doña Paula Restaurant i det koloniale hjem Doña Paula Jaraquemada fra slutningen af det 18. århundrede. I dag tilbyder det fineste traditionelle chilenske og internationale køkken i klassiske omgivelser med fremragende service.

Locaed i den gamle bageri af vingården, det tilbyder forskellige slags lette menúes, sandwich og desserter.