La cuisine de l'Hôtel Casa Real a été spécialement conçue pour accompagner notre large gamme de vins afin d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

Le menu a été créé par des chefs renommés qui ont planifié chaque détail pour assurer une harmonie parfaite. Les différents menus d'association permettent aux clients d'expérimenter et de déguster les différentes vallées et variétés de vins tout en dégustant les meilleurs ingrédients de saison, dont beaucoup nous vendons nous-mêmes.

En plus du restaurant de l'hôtel, vous pourrez également déjeuner dans le célèbre restaurant Doña Paula, situé dans la maison coloniale de la fin du XVIIIe siècle de Doña Paula Jaraquemada. Aujourd'hui, il propose la meilleure cuisine traditionnelle chilienne et internationale dans un cadre classique avec un excellent service.

Situé dans l'ancienne boulangerie de la cave, il propose des menus légers, des sandwichs et des desserts.