A cozinha do Hotel Casa Real foi especialmente concebida para combinar com a nossa vasta gama de vinhos para oferecer aos nossos hóspedes uma experiência gastronómica excepcional.

O menu foi criado por chefs renomados que planejaram cada detalhe para garantir a perfeita harmonia. Os diferentes menus de emparelhamento permitem que os clientes experimentem e saboreem os diferentes vales e variedades de vinho enquanto desfrutam dos melhores ingredientes sazonais, muitos dos quais nós mesmos colhemos.

Além do restaurante do hotel, os hóspedes também podem almoçar no famoso Restaurante Doña Paula, na casa colonial do final do século XVIII, Doña Paula Jaraquemada. Hoje, oferece a melhor cozinha tradicional chilena e internacional em um ambiente clássico com excelente serviço.

Localizado na antiga padaria da adega, oferece diferentes tipos de menúes leves, sanduíches e sobremesas.